top of page
Descubra 100% na prática
os segredos dos chefs vegans profissionais
O que você vai aprender
INTRODUÇÃO À DIETA VEGANA E PLANT BASED
CORTES
BASES PARA TEMPERAR
BASES SALGADAS E DOCES
QUEIJOS E LEITES VEGETAIS
CARDÁPIO VEGAN E PLANT BASED PARA CAFÉ DA MANHÃ
LANCHES, SNACKS SAUDÁVEIS E TORTAS SALGADAS
CARDÁPIO PARA ALMOÇO E JANTAR
BOLOS E SOBREMESAS
HAMBURGUERS E ACOMPANHAMENTOS
Exemplos do que você vai aprender:
.png)
Áreas de Atuação
Restaurantes e Bistrôs;
Área internacional: Hotéis, Cruzeiros, Resorts, e restaurantes internacionais;
Desenvolvimento de produtos e receitas veganas;
Empreendedorismo e negócios: Restaurantes, cafés, food trucks;
Catering e Eventos;
Educação e consultoria vegana;
-
Preciso enviar materiais ou ingredientes?Não! Tudo está incluído no pacote.
-
Meu filho não tem experiência na cozinha. Ele pode participar?Claro! Nosso programa é pensado para iniciantes e será prolongado com muita paciência e diversão.
-
Onde acontece a colônia de férias?Na cozinha equipada da unidade Chef Gourmet mais próxima de você.
Perguntas Frequentes
.png)
bottom of page