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Descubra 100% na prática
os segredos dos cozinheiros profissionais
O que você vai aprender
Habilidades Básicas
Cozinha Fria
Bases de Boucherie
Cozinha Brasileira
Cozinha Vegana
Bases de Boulangerie
Bases de Patissier
Cozinha autoral
Cozinha Internacional
Exemplos do que você vai aprender:
Áreas de Atuação
Restaurantes e Bistrôs;
Área internacional: Hotéis, Cruzeiros, Resorts, e restaurantes internacionais;
Desenvolvimento de produtos e receitas;
Empreendedorismo e negócios: Restaurantes, cafés, food trucks;
Catering e Eventos;
Ensino e Educação gastronômica.
Torne-se um profissional com a Chef Gourmet e abra um mundo de possibilidades
Perguntas Frequentes
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